Pata caliente: Centro Histórico
Actualizado: hace 2 días
Desde que el Metro está en operación, el Centro Histórico se ha convertido en uno de los lugares favoritos de muchos quiteños. Aquí siempre se come algo delicioso, y lo puedes acompañar de una vista increíble: el Panecillo, la Basílica, San Francisco; lo mejor es que todo está a unos pocos pasos.
Una de las cosas que más me gustan del Centro es que nunca sabes exactamente qué vas a encontrar, pero siempre terminas gratamente sorprendid@.
Una cafetería escondida, una tienda de diseño, una galería, una iglesia que te obliga a mirar hacia arriba, una fachada que parece hecha para una foto o ese restaurante al que entras simplemente porque un olor delicioso llamó tu atención. El Centro Histórico es perfecto para eso: caminar, mirar, descubrir y, por supuesto, comer.
Es necesario conocer el Centro Histórico desde adentro, desde el sabor y desde el caminar en sus calles.
Por eso te dejo algunos de los lugares que más me gustan y los que sí o sí deberías conocer:
Frente a la Plaza San Francisco: Tenemos a Minka, una chocolatería 100% ecuatoriana; Paccari ofrece sus conocidos postres, además de un nuevo menú de comida salada que está delicioso; también contamos con Ananké, que tiene un deliciosa pizza. Estos son solo algunos ejemplos de la amplia variedad gastronómica disponible allí.
Cruz de Éden, frente a la Iglesia de La Compañía: saborea sus postres, bebidas de café y una comida en el balcón.
Casa del Marqués, ubicada en la García Moreno y José Joaquín Olmedo, anteriormente sede de Radio Tarqui, ahora se ha transformado en un lugar para disfrutar de comida y experiencias únicas, como las que te ofrecen Kotea Organic Tea Experience o T21 Confitería. Además, en este lugar puedes encontrar tiendas y otros espacios dedicados al diseño, así como productos de cuero y otros artículos.
De mis lugares favoritos: La Caponata. Pizzas y comida vegetariana; la pizza burrata es un must, ¡deliiii!. Si eres fan de la gastronomía italiana, también está Via Lugo, ahi mi recomendación: el osobuco, una carne que se te derrite en la boca.
La Purísima, en el barrio San Marcos,es mas que un restaurante, es una combinación de sabores ecuatorianos y cócteles de autor que te van a enamorar desde el primer bocado.
Y, por último, El Criollo 1976, ubicado en la Plaza del Teatro, es un lugar que parece sacado de una película antigua y que mantiene toda esa esencia y tradición ecuatoriana en cada plato que sirven.
Sería súper largo mencionar todos los restaurantes fascinantes del centro de Quito, pero si de verdad quieres conocerlo: sal, camina y disfruta. Desde un ponche, una espumilla o un helado de paila, hasta los platos más deliciosos y los lugares más hermosos.
Porque creo que para conocer realmente el Centro no necesitas un plan perfecto, sólo necesitas caminar y dejarse sorprender por todo lo que encuentres en el camino.
Como buena pata caliente, espero que te animes a conocer el Centro y, sobre todo, a disfrutar Quito.
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